Sauge blanche - La plante cérémonielle
La sauge blanche (Salvia apiana) est un arbuste à feuilles persistantes originaire du sud de la Californie et du nord du Mexique. Les feuilles séchées de la sauge blanche ont un arôme puissant, terreux et légèrement sucré. Elles sont souvent utilisées pour leurs propriétés aromatiques dans les rituels traditionnels de purification des Amérindiens ou pour leurs applications culinaires. Pour profiter de la sauge blanche, il suffit d'allumer quelques feuilles et de laisser la fumée se répandre dans votre maison ou de l'utiliser dans votre recette préférée pour lui donner une saveur unique.